Description
La ferme d'Alcas est un élevage de brebis laitières en agriculture biologique situé dans le sud de l'Aveyron.
Ancrée sur le territoire depuis plus de , elle y contribue en produisant des et un emblématique du territoire : L'ALCAS.
Animée par une équipe d'hommes et de femmes ayant à cœur de partager leur passion et leur savoir-faire, elle propose toute l'année des et des à la ferme.
Visite libre, toute l’année, à l’heure de la traite (17h30 normalement mais appeler avant pour avoir confirmation de l’horaire): accès libre et gratuit à la salle de traite et échange avec l’éleveur
Visite dégustation, du 14 juillet au 30 aout 2024, à 17h: découverte de la ferme, des brebis, de la fabrication du fromage et dégustation de nos produits à l’issue de la visite. Possibilité d’acheter des produits sur place
Frigo de vente libre, accessible toute l’année, pour acheter nos produits: yaourts, kéfir et fromage.
Hébergement en roulotte et gite toute l’année
Activités culturelles et loisirs : Savoirs-faire
Action(s) labellisée(s)
- Aborde l'agropastoralisme dans les visites proposées. - Vente de produits locaux issus de l'agropastoralisme
Adresse
La Ferme d’Alcas , St Jean d’Alcas
12250 St Jean et St Paul