Chaque année, l'Entente et ses partenaires vous proposent un ensemble d'animations estivales pour découvrir la culture agropastorale des Causses et des Cévennes. Visites de fermes, balades contées, soirées cinéma ou encore découvertes patrimoniales... il y en a pour tous les goûts et pour toute la famille !
Toute la programmation en un coup d’œil
Détail des animations de juillet
Dimanche 12 juillet 21h00 à Florac
Soirée d’ouverture de la saison 2026 des Estivales des Causses et des Cévennes.
Spectacle Chants et Contes avec René HURÉ « Justin, Maître berger en Cévennes »
C'est à la fin de chaque printemps, lorsque l'eau et l'herbe commencent à manquer dans les garrigues du Gard et de l'Hérault et sur les premiers contreforts des Cévennes méridionales, que les bergers se préparent à mener leurs brebis vers les pâturages de la montagne.
Mélangeant le conte, le chant et le théâtre, ce spectacle veut être le témoin de la richesse de vie et de pensée de ces hommes et de ces femmes, à la fois d’un autre âge et pourtant bien d'aujourd’hui, que sont les bergers (ères) de transhumance.
Justin est l'un deux, rempli d'un savoir ancestral mais humble devant mère nature. Son histoire fera naître dans l'esprit de la plupart d'entre-nous l'image folklorique du conducteur de troupeau, vêtu de sa cape de bure. Mais au-delà de cette vision passéiste, le spectacle rappellera que, même en marge de notre civilisation urbaine, ce monde d'une richesse exceptionnelle a toujours sa place dans notre société grâce à son apport culturel, tant dans le façonnage du paysage cévenol que dans l'entretien du milieu rural.
Informations pratiques
Le spectacle d’une durée de 50 minutes sera suivi par une discussion sur l’agropastoralisme en Cévennes.
Gratuit sans réservation, tout public à partir de 8 ans
Lieu : Maison du Site UNESCO des Causses et des Cévennes à Florac (23 qter, av. Jean Monestier)
Précautions : Prévoir des vêtements chauds et éventuellement fauteuil pliant ! Chiens non autorisés.
Mercredi 15 juillet de 16h à 19h à Mialet dans les Cévennes
Visite à la ferme de Bellis : chèvre, pastoralisme et pélardon
Venez découvrir la conception du Pélardon en direct du pâturage ! Frédéric et Amandine vous proposent une visite de leur ferme en plein cœur des Cévennes. Profitez d’une après-midi avec les éleveurs en compagnie de leurs chèvres, ils vous transmettront leur passion pour leur métier. Vous aurez l’occasion d’échanger sur leurs valeurs d’agriculture paysanne, le tout en arpentant les milieux pastoraux et la végétation des Cévennes qui donnent son goût si particulier au Pélardon.
Informations pratiques
Gratuit, tout public à partir de 8 ans. Vente directe de fromage à l’issue de la rencontre.
Lieu : La ferme de Bellis, lieu-dit La Fage à Mialet (30), GPS 44.1292, 3.9258
Précautions : prévoir de l’eau, des chaussures de marche et de quoi se protéger du soleil. Chiens non autorisés.
Réservation obligatoire : 04 66 48 31 23
Vendredi 17 juillet à partir de 20h à Florac
« Agricultrices, éleveuses, bergères : la place des femmes dans le pastoralisme », témoignages, expositions et projections de films.
Après-midi :
- Exposition photo « Éleveuses et bergères dans les Cévennes » réalisée par Laurine Habert avec le Parc National des Cévennes, à voir dans la cour du Château à Florac (Siège du Parc national des Cévennes)
- Exposition photo « Femmes agricultrices dans la Haute-Vienne » réalisée par Milà Zorga, à voir à la Maison du site UNESCO des Causses et Cévennes.
A partir de 20h00 à la maison du Site UNESCO des Causses et Cévennes
- Témoignages d’éleveuses : Comprendre la place des femmes dans l’élevage pastoral aujourd’hui à travers 3 témoignages d’éleveuses. (Discussions/échanges)
- Projection du documentaire « Femmes des Terres » réalisé par Ainhoa Saint Georges, Emma Blandin et Edgar Boua-Dedrich. Il s’agit de récits croisés de collectifs, au cœur des réalités rurales boliviennes, françaises et togolaises. A travers une série de témoignages, ce documentaire met en lumière leurs savoirs, défis et contributions essentielles à la sécurité alimentaire. Il s'intéresse à la transmission des savoir-faire agricoles et aux initiatives collectives qui leur permettent de s'émanciper, de surmonter les discriminations et de promouvoir une agriculture durable.
Informations pratiques
Gratuit sans réservation, tout public à partir de 8 ans.
Lieu : 23qter av. Jean Monestier 48400 FLORAC
Précautions : Prévoir des vêtements chauds et éventuellement fauteuil pliant !
Lundi 20 juillet de 9h30 à 12h30 à Mas-Saint-Chely sur le causse Méjean
Balade sensible à la découverte des paysages du causse Méjean
Partons à la découverte des paysages exceptionnels du causse Méjean ! Au départ du village de Mas-Saint-Chély, nous prendrons de la hauteur pour mieux comprendre ce qui constitue l’histoire et l'identité de ce territoire unique. Sur le chemin, de nombreuses traces témoignent des implantations humaines successives et des transformations paysagères passées ou en cours. L’occasion de partager nos perceptions du paysage et nos ressentis pour mieux décrypter cette interaction millénaire entre l’homme et la nature et ses possibles évolutions !
Informations pratiques
Animation gratuite co-organisée par le Grand Site de France Gorges du Tarn, de la Jonte et Causses. Tout public à partir de 8 ans.
Marche d’environ 2km, retour libre, possibilité de pique niquer à proximité de la chapelle.
Lieu de rendez-vous : parking de Mas Saint Chély GPS 44.309, 3.398
Précautions : prévoir de l’eau, des chaussures de marche et de quoi se protéger du soleil.
Inscription obligatoire au 04 66 48 31 23
Mercredi 22 juillet de 16h30 à Trèves
Visite de la bergerie communale de Trèves
Les Chèvres du Trèvezel sont installées depuis 3 ans, entre Causses et Cévennes, au dessus du joli village de Trèves. Elles doivent leur nom au cours d'eau qui traverse le paysage. Ce troupeau de biquettes, cornues et curieuses, produit un lait de qualité, labellisé Agriculture Biologique. Venez partager une balade de 2 heures chez Emilie et Nicolas, et comprendre l’importance du pastoralisme pour nos paysages!
Informations pratiques
Gratuit, tout public à partir de 8 ans, chiens non autorisés.
Rendez-vous : 16h30 à la place de l’Église de Trèves (30)
Réservation obligatoire au 04 66 48 31 23
Samedi 25 juillet de 11h à 17h à l'Espérou sur le Mont Bougès
Journée « Pastoralisme en Cévennes » et Escape Game
Un évènement organisé par l’association Culture Aigoual dans le cadre de l'année international des parcours et éleveurs pastoraux mettant en valeur les pratiques culturelles et traditionnelles pastorales des Cévennes au travers de nombreuses animations. Programme complet ici.
Lors de cette journée, venez découvrir l'escape game Causses et Cévennes !
Un trésor oublié depuis bien longtemps, un bureau laissé en l’état… Votre mission sera de retrouver la trace de ce trésor en 30 minutes… avant la fin du chrono ! En famille, entre amis, par groupe de 4 ou 5, tentez l’aventure !
Informations pratiques (escape game)
Gratuit, tout public, à partir de 8 ans, inscription sur place le jour même (passage toutes les 40 minutes).
Mardi 28 juillet 21h30 à Sainte-Énimie dans les gorges du Tarn
Projection en plein air du film réalisé par Marc Khanne « En transhumance vers le Bonheur »
Ce film retrace le récit en 5 jours d’une des dernières grandes transhumances entre Languedoc et Cévennes avec ses péripéties, orages, rencontres, ou moments de poésie. Marc Khanne a suivi sous tous les angles les faits et gestes des bergers, du troupeau et des accompagnateurs-(trices) en quête du « Bonheur » (nom de la vallée de destination !). Il nous fait partager avec pédagogie et humour les chemins de traverse d’un monde pastoral encore miraculeusement vivant
Informations pratiques
Gratuit, sans inscription, tout public, durée du film : 1h
Rendez-vous : Centre d’activité de Pleine nature à 1 km en amont de Sainte-Enimie
Précautions : prévoir des vêtements chauds
Mercredi 29 juillet de 9h à 11h30 au domaine de Boissets sur le causse de Sauveterre
Balade caussenarde patrimoniale et paysagère
Le long d'un circuit de 5 km, accompagné de Morgane, chargée du patrimoine à l’Entente Causses et Cévennes, nous vous invitons à découvrir les paysages et les patrimoines agropastoraux inscrits sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO
Informations pratiques
Lieu : domaine Départemental des Boissets commune Gorges du Tarn Causses (48)
Rendez-vous : 9h au parking de Boissets, GPS 44.3762, 3.4330
Précautions : prévoir de l'eau, un chapeau et des chaussures de marche
Inscription obligatoire : 04 66 48 31 23, animation gratuite
Jeudi 30 juillet 17h à La Couvertoirade sur la causse du Larzac
« Des brebis et des tommes » : balade de découverte du patrimoine agropastoral
Le temps d'une déambulation autour du village en compagnie de Caroline Lejeune, Guide – Conférencière, venez découvrir les lavagnes, bouissières et autres cazelles ; ce patrimoine construit et entretenu depuis des millénaires, au point de transformer le paysage pour y accueillir un mode d’élevage reconnu mondialement. L'opportunité de découvrir la Couvertoirade autrement et de vous plonger dans 5 000 ans d’histoire !
Informations pratiques
Gratuit, à partir de 7 ans.
Rendez-vous : devant la mairie
Précautions : prévoir eau, couvre-chef et chaussures fermées.
Inscription obligatoire : 04 66 48 31 23
Vendredi 31 juillet de 7h à 12h sur le Mont Lozère
Visite d’estive au Mas de la Barque
Mettez vos pas dans ceux d’un berger sur l’estive du Mas de la Barque ! Vous aurez la chance d’observer le troupeau de brebis et d’échanger avec Guilhem Dangel sur son métier d’éleveur berger au cœur du Parc National des Cévennes et du territoire Causses et Cévennes inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Guilhem partagera avec vous son quotidien de berger auprès des brebis : un métier à la fois technique, exigeant et passionnant.
Informations pratiques
En partenariat avec le Parc National des Cévennes
Gratuit, tout public (5 ans minimum).
Rendez-vous à 7h au Col du Pré de la Dame : en montant depuis Génolhac au Mas de la Barque prendre à gauche sur le bord de la RD362, juste après le col du pré de la Dame (avant d’arriver à l’intersection avec la D66 menant au Mas de la Barque depuis Villefort).
Précautions : chaussures de marche indispensables, chapeau et eau. Chiens strictement interdits.
Réservation obligatoire auprès de la Maison du tourisme et du Parc de Génolhac : 04 66 61 09 48
Détail des animations de août
Mercredi 5 août de 17h00 à 19h00 à Rogues sur le causse de Blandas
Promenade sensible à la découverte du paysage caussenard
Niché sur le causse de Blandas, au cœur du Grand Site de France du Cirque de Navacelles et du site UNESCO des Causses et des Cévennes, le village de Rogues et ses abords témoignent d’une culture agropastorale millénaire.
Le temps d’une balade racontée et dessinée, nous vous invitons à lire le causse pour mieux comprendre l’histoire et l'identité de ce territoire exceptionnel. L’occasion de partager nos perceptions, comme nos ressentis, et de s'interroger sur les enjeux actuels de ce paysage vivant : à la fois terre d’élevage, héritage à transmettre et sanctuaire de biodiversité.
Informations pratiques
Animation gratuite co-organisée par le Grand Site de France du Cirque de Navacelles. Tout public à partir de 8 ans.
Marche d’environ 2,5km, retour libre, possibilité de pique niquer dans le village en fin de matinée.
Événement suivi d’une soirée d’observation de la faune nocturne et des étoiles à partir de 19h aux belvédères de Blandas.
Rendez-vous : 9h au parking de Rogues (30) GPS 43.887, 3.57039
Précautions : Prévoir de l’eau, des chaussures de marche et de quoi se protéger du soleil
Inscription obligatoire : 04 66 48 31 23
Jeudi 6 août 21h à Florac
Projection du documentaire « Comprendre l'écobuage dans les Pyrénées-Atlantiques »
Réalisé par l'Association des Éleveurs et Transhumants des Vallées Béarnaises, en partenariat avec la Fédération des Groupements Pastoraux Gard Lozère et l’association COPAGE, ce film permet de mieux comprendre cette pratique traditionnelle parfois décriée mais qui joue un rôle fondamental pour assurer l'entretien des milieux. La projection (25 min) sera suivie d’un temps d’échanges avec les éleveurs des Groupements Pastoraux et le COPAGE.
Informations pratiques
Animation en partenariat avec l'association COPAGE
Rendez-vous : Maison du Site UNESCO des Causses et des Cévennes - 23 Quater, Avenue Jean Monestier à Florac
Précautions : prévoir des vêtements chauds et éventuellement une chaise pliante.
Mercredi 7 août 21h à Florac
Conférence « Aux temps des premiers éleveurs du Néolithique »
Mais qui le premier, a eu l’idée d’élever des animaux ? C’était quand, et surtout… pour quoi faire ? Et en quoi cela nous concerne-t-il encore aujourd’hui ?
En compagnie de Mariette EMILE, guide conférencière, partez pour un étonnant voyage dans le temps, sur les traces de nos ancêtres, les premiers éleveurs.
Informations pratiques
Gratuit, tout public à partir de 10 ans, durée 1h30
Rendez-vous : maison du Site UNESCO des Causses et des Cévennes - 23 Quater, Avenue Jean Monestier à Florac
Précautions : prévoir des vêtements chauds et éventuellement une chaise pliante.
Mercredi 12 août 21h30 au Cirque de Navacelles
Soirée cinéma sous les étoiles avec le film documentaire « Elle vivent ici »
Ici, c’est le Sud Aveyron, le Parc Naturel Régional des Grands Causses avec ses plateaux calcaires arides balayés par les vents, ses vallées fertiles, sa terre céréalière, ses routes étroites et sinueuses et l’autoroute A75 coupant en deux le territoire. La lumière qui accentue les ocres des pierres et les gris des lauzes est criante de contrastes. Ce fabuleux terrain de jeux est surtout prisé des touristes amateurs de sports extrêmes et des amoureux de beauté sauvage. Mais en dehors de l’été, pourquoi y rester, pourquoi et comment y vivre ? Une quinzaine de femmes âgées de 11 à 95 ans nous en parlent. Certaines sont nées ici, d’autres y sont venues. Quels ont été leurs parcours de vie ? Quelles vies peuvent se réinventer dans une ruralité aussi excentrée ? Vivre ici, pourquoi, comment, quel sens donner à cette vie choisie ou subie ? Quel est l’impact d’un tel environnement sur ces vies ? Les témoignages poignants de ces femmes balayent tous les préjugés.
Informations pratiques
Animation en partenariat avec le Grand Site de France du Cirque de Navacelles.
Film documentaire réalisé par Josette Hart et Jean Milleville (durée 52')
Gratuit, tout public, sans inscription
Rendez-vous : belvédère de de la Baume Auriol
Précautions : prévoir des vêtements chauds.
Jeudi 13 août de 7h30 à 9h30 à Mas St-Chely sur le causse Méjean
Visite de la ferme du Fraïsse
Rencontre avec Sarah Déjean éleveuse sur le Causse Méjean et Guillaume Constant, berger, pour découvrir leurs métiers, les productions et l’importance du pastoralisme sur le territoire difficile aux paysages exceptionnels.
Informations pratiques
Gratuit, tout public, chiens non autorisés
Rendez-vous : devant la ferme
Inscription obligatoire au 04 66 48 31 23
Jeudi 13 août de 10h à 17h au domaine de Boissets sur le causse de Sauveterre
Escape Game Causses et Cévennes
Un trésor oublié depuis bien longtemps, un bureau laissé en l’état… Votre mission, si vous l’acceptez, sera de retrouver la trace de ce trésor (la chèvre d’Or)… en 30 minutes top chrono !
En famille, entre amis, par groupe de 4 ou 5 personnes, tentez l’aventure !
Informations pratiques
Tout public à partir de 8 ans.
Lieu : Ferme départementale de Boissets, au dessus de Sainte-Enimie. GPS 44.3762, 3.4330
Inscription : sur place le jour même (passage toutes les 30 minutes).
Jeudi 20 août 11h00 à Sumène
Projection film « Bergers de l’Aigoual, Éleveurs des Causses et Cévennes »
Dans une nature d’exception, les bergers et leurs troupeaux ont façonné un « paysage culturel » aujourd’hui reconnu au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ce film a donné lieu à la rencontre avec une douzaine d’éleveurs sédentaires ou transhumants. Rythmé par l’analyse ciselée de Gérard Collin, ou de Jean Séon, du Parc national des Cévennes, le film présente avec naturel des tranches de vie et des témoignages plein de justesse. Si les ovins lait ou viande, caprins, bovins ou équins font le spectacle sur l’écran, les questions plus sérieuses ne sont pas éludées : l’emprise du foncier, la dureté de ces métiers, le loup… on retiendra aussi l’espoir avec la découverte sur le terrain de nouvelles générations d’hommes et de femmes passionnés, pleinement engagés.
Informations pratiques
Film documentaire de 52min réalisé par Marc Khanne
Événement organisé en partenariat avec la mairie de Sumène et la coopérative d’ingénierie culturelle « Demain dès l’aube »
Gratuit sans réservation, tout public à partir 8 ans.
Rendez-vous : 11h à la salle Ferrier de Sumène (30)
Dimanche 23 août de 14h à 18h à la Couvertoirade sur le causse du Larzac
Escape Game Causses & Cévennes lors de la fête des Folles Bergères
Un trésor oublié depuis bien longtemps, un bureau laissé en l’état… Votre mission, si vous l’acceptez, sera de retrouver la trace de ce trésor (la chèvre d’Or)… en 30 minutes top chrono !
En famille, entre amis, par groupe de 4 ou 5 personnes, tentez l’aventure !
Informations pratiques
Tout public à partir de 8 ans.
Lieu : Ferme départementale de Boissets, au dessus de Sainte-Enimie. GPS 44.3762, 3.4330
Inscription : sur place le jour même (passage toutes les 30 minutes).
Mardi 25 août de 9h30 à 12h30 sur le causse Méjean
Randonnées sur le causse Méjean à travers les paysages et l'histoire
A la limite entre le causse boisé et le causse nu, ce sentier offre de beaux panoramas sur le plateau. Un chemin ancestral qui fait une boucle de 10,5 km et qui emprunte une draille et dévoile son histoire, depuis le Néolithique jusqu'à nos jours, par des éléments de patrimoine : enceinte protohistorique, jasses, lavognes, croix… L'agriculture est aussi bien présente et entretient les milieux. 4 patrimoines sont à découvrir : Les paysages du causse avec murs en pierre sèches, clapas… , l’enceinte protohistorique de Rode, la croix du Buffre et l’église de Hures.
Informations pratiques
En partenariat avec le Parc National des Cévennes
Gratuit, tout public à partir de 6 ans. Boucle de 10,5km, durée 5h avec pause pique-nique prévue sur le parcours
Rendez-vous : 9h sur la parking de l'église du village de Hures
Précautions : Prévoir de l’eau, des chaussures de marche et de quoi se protéger du soleil.
Réservation obligatoire auprès de l'office de tourisme Gorges Causses Cévennes 04 66 45 01 14
Mercredi 26 août de 18h à St-Michel-d'Alajou sur le causse du Larzac
« Sur les parcours du Larzac » : visite de le ferme des Gamboules
Sophie Pradel nous fait découvrir l’élevage sur le Larzac avec son troupeau de brebis Blanche du Massif Central
Informations pratiques
Gratuit, tout public. Chiens non autorisés
Rendez-vous : devant la ferme à au lieu-dit les Gamboules à St-Michel d'Alajou (Hérault). GPS 43.865, 3.421
Réservation obligatoire : 04 66 48 31 23
Vendredi 28 août de 17h à 19h à Aguessac sur le causse Rouge
Visite de la ferme des Grailhes
Laurence et Baptiste vous accueillent pour 2h de visite sur leur ferme où ils élèvent des brebis et produisent des céréales à partir de semences anciennes (blé de Touzelle, Rouge de Bordeaux, Khorasan …). Venez découvrir le fonctionnement de leur ferme à deux pas de Millau et des Gorges du Tarn !
Informations pratiques
Gratuit, tout public. Chiens non autorisés
Rendez-vous : 17h à la Ferme de Grailhes à Aguessac (12). Sur l’A75, prendre sortie 44.1 vers Aguessac, RDV sur le parking de la ferme.
Réservation obligatoire : 04 66 48 31 23