Chaque année, l'Entente et ses partenaires vous proposent un ensemble d'animations estivales pour découvrir la culture agropastorale des Causses et des Cévennes. Visites de fermes, balades contées, soirées cinéma ou encore découvertes patrimoniales... il y en a pour tous les goûts et pour toute la famille !
Juillet
Vendredi 11 juillet 21h00 à Florac
Projection du film Mon oncle Griffon
Série documentaire de cinq épisodes tournés par Guilhem Brouillet pendant 5 ans, dans la ferme de son oncle Raymond Sabatier à proximité de Florac. Ce film questionne sur la transmission d'un patrimoine à la fois matériel (un outil de production) et immatériel (une culture, un savoir-faire et un paysage).
Le Griffon fait, lui référence au vautour, rapace emblématique du Parc national des Cévennes, qui entretient une relation étroite avec l'éleveur (présence d'une placette d'alimentation destinée à recevoir les carcasses de bêtes).
L’annonce du départ à la retraite de Raymond Sabatier plonge la ferme familiale dans une crise de fond en faisant émerger d’autres enjeux : le legs d’une tradition, l’incertitude du métier d’éleveur à l’époque actuelle, mais aussi l’exigence professionnelle et l’ouverture à d’autres pratiques agricoles. « Mon oncle Griffon » suit ce long parcours de transmission et de transition sur plus de 4 années…
Informations pratiques
Soirée organisée en partenariat avec l’Association « La Nouvelle dimension » et « La Genette Verte » (Communauté de Communes Gorges Causses Cévennes). En présence de Guilhem BROUILLET, réalisateur.
Gratuit, tout public, à partir de 8 ans
Lieu : Centre culturel de la Genette Verte de Florac (48)
Mardi 15 juillet de 17h à 22h à Grattegals dans la vallée du Tarnon
En soirée, près du moulin...
Une soirée originale au bord du Tarnon, à la découverte des secrets du moulin, guidée par ceux qui le font vivre aujourd’hui, et à la rencontre des acteurs du paysage. Venez découvrir le fonctionnement du moulin alimenté par son béal avant de partager un repas qui fera la part belle à la farine d’ici. Puis, une fois le crépuscule tombé, place à l’émerveillement avec une expérience d’affût qui vous permettra peut-être d’observer loutre ou castor, les hôtes sauvages de ces lieux.
Informations pratiques
Animation gratuite organisée en partenariat avec le Parc national des Cévennes, Christophe Bourelly (propriétaire du moulin) et Isabelle Muller (boulangère et meunière).
Pensez à apporter des tartinades à partager car, pour l’occasion, le four sera mis en service et le pain chaud fourni !
Lieu : Moulin de Grattegals, hameau de la commune de Cans et Cévennes (48)
Rendez-vous : 17h au parking de la D907 en surplomb du moulin, GPS 44.2807, 3.5883
Informations et réservations : office de Tourisme Gorges Causses Cévennes 04 66 45 01 14
Mercredi 16 juillet de 13h30 à 18h30 au hameau de l'Hôpital sur le Mont Lozère
Randonnée « Pays, Paysans, Paysages »
Au cours d'une randonnée de 3km, venez visiter le hameau historique de l’Hôpital, à 1 380 m d’altitude, fondé par les Chevaliers de Malte, illustrant l’architecture vernaculaire de granit. L'occasion d'une lecture des paysages du Mont-Lozère et de leur transformation dans le temps, en lien avec l’évolution économique et démographique.
Informations pratiques
Visite proposée par Bernard Pantel, ambassadeur des Causses et Cévennes.
Gratuit, tout public à partir de 8 ans.
Lieu : hameau de l’Hôpital, commune du Pont de Montvert (Lozère)
Rendez-vous : Pont de Montvert à 13h30, route de Finiels, parking derrière le temple (covoiturage jusqu’au hameau de « l’Hôpital »), GPS 44.3638, 3.74553
Précautions : prévoir chaussures de marche, couvre chef, protection solaire, veste coupe vent. Chiens interdits.
Réservation obligatoire auprès de l'Office du Tourisme des Cévennes au Mont Lozère 04 66 45 81 94
Jeudi 17 juillet 16h30 à Trèves
Visite de la bergerie communale de Trèves
Les Chèvres du Trèvezel sont installées depuis 2 ans, entre Causses et Cévennes, au dessus du joli village de Trèves. Elles doivent leur nom au cours d'eau qui traverse le paysage. Ce troupeau de biquettes, cornues et curieuses, produit un lait de qualité, labellisé Agriculture Biologique. Venez partager une balade de 2 heures chez Emilie et Nicolas, et comprendre l’importance du pastoralisme pour nos paysages!
Informations pratiques
Gratuit, tout public à partir de 8 ans.
Rendez-vous : 16h30 à la place de l’Église de Trèves (30)
Réservation obligatoire au 04 66 48 31 23
Jeudi 17 juillet de 9h00 à 12h30 à Rogues sur le causse de Blandas
Promenade sensible à la découverte du paysage caussenard
Niché sur le causse de Blandas, au cœur du Grand Site de France du Cirque de Navacelles et du site UNESCO des Causses et des Cévennes, le village de Rogues et ses abords témoignent d’une culture agropastorale millénaire.
Le temps d’une balade racontée et dessinée, nous vous invitons à lire le causse pour mieux comprendre l’histoire et l'identité de ce territoire exceptionnel. L’occasion de partager nos perceptions, comme nos ressentis, et de s'interroger sur les enjeux actuels de ce paysage vivant : à la fois terre d’élevage, héritage à transmettre et sanctuaire de biodiversité.
Informations pratiques
Animation gratuite co-organisée par le Grand Site de France du Cirque de Navacelles. Tout public à partir de 8 ans.
Marche d’environ 2,5km, retour libre, possibilité de pique niquer dans le village en fin de matinée.
Rendez-vous : 9h au parking de Rogues (30) GPS 43.887, 3.57039
Précautions : Prévoir de l’eau, des chaussures de marche et de quoi se protéger du soleil
Inscription obligatoire : 04 66 48 31 23
Lundi 21 juillet de 7h30 à 12h30 sur le Mont Bougès
Paysages d’élevage et métier de berger
Une randonnée matinale au cœur des paysages inscrits au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, sur l'estive de Mijavols. Elle vous mènera à la rencontre d’un berger fin connaisseur de son environnement. En chemin, accompagnés par 2 agents du Parc national des Cévennes et de l’Entente Interdépartementale des Causses et des Cévennes, vous découvrirez les particularités de ces paysages pâturés depuis des temps immémoriaux et de l’agriculture en Cévennes. Pique-nique sur place possible selon la météo.
Informations pratiques
Randonnée tout public, à partir de 10 ans. Animation gratuite organisée en partenariat avec le Parc National des Cévennes et le Groupement Pastoral de Mijavols.
Précautions : prévoir vêtements chauds pour le petit matin, chaussures de marche indispensables (passages escarpés), chapeau, eau et pique-nique. Chiens strictement interdits.
Rendez-vous : 7h30 au parking du col du Sapet, 44.3254, 3.6859
Informations et réservations : Office de Tourisme Gorges Causses Cévennes 04 66 45 01 14
Mercredi 23 juillet de 17h00 à 20h30 au domaine de Boissets sur le causse de Sauveterre
Balade caussenarde naturaliste et patrimoniale à deux voix
Le long d'un circuit de 5 km, accompagné de Nina, chargée du site Natura 2000, et de Morgane, chargée du patrimoine à l’Entente Causses et Cévennes, nous vous invitons à découvrir les paysages pastoraux du causse de Sauveterre, où cohabitent la vie des hommes et une biodiversité particulière. Ce moment finira par un pique-nique tiré du sac avec une vue plongeante sur les gorges du Tarn.
Informations pratiques
Lieu : domaine Départemental des Boissets commune Gorges du Tarn Causses (48)
Rendez-vous : 17h au parking de Boissets, GPS 44.3762, 3.4330
Précautions : prévoir de l'eau, un pique-nique et des chaussures de marche
Inscription obligatoire : 06 85 19 73 35, animation gratuite
Jeudi 24 juillet de 10h à 12h à Figeirolles (Vialas)
La pierre et l’eau : visite du moulin Bonijol
Dans une belle vallée cévenole, face au rocher du Trenze, les habitants de Figeirolles ont restauré un petit bijou de patrimoine : le moulin Bonijol. Après 20 ans de restauration, le moulin tourne ! En compagnie de Mariette Emile, guide conférencière, vous découvrirez, au fil de l’eau, les ouvrages en pierres sèche ; une technique ancestrale aujourd’hui en plein renouveau !
Informations pratiques
Rendez-vous : hameau de Figeirolles à 10h, GPS 44.3161, 3.9046
Précautions : prévoir eau, couvre-chef et chaussures fermées.
Inscription obligatoire : 04 66 48 31 23
Jeudi 24 juillet de 9h30 à 12h30 à Mas-Saint-Chely sur le causse Méjean
Balade sensible à la découverte des paysages du causse Méjean
Partons à la découverte des paysages exceptionnels du causse Méjean ! Au départ du village de Mas-Saint-Chély, nous prendrons de la hauteur pour mieux comprendre ce qui constitue l’histoire et l'identité de ce territoire unique. Sur le chemin, de nombreuses traces témoignent des implantations humaines successives et des transformations paysagères passées ou en cours. L’occasion de partager nos perceptions du paysage et nos ressentis pour mieux décrypter cette interaction millénaire entre l’homme et la nature et ses possibles évolutions !
Informations pratiques
Animation gratuite co-organisée par le Grand Site de France Gorges du Tarn, de la Jonte et Causses. Tout public à partir de 8 ans.
Marche d’environ 2km, retour libre, possibilité de pique niquer à proximité de la chapelle.
Lieu de rendez-vous : parking de Mas Saint Chély GPS 44.309, 3.398
Précautions : prévoir de l’eau, des chaussures de marche et de quoi se protéger du soleil.
Inscription obligatoire au 04 66 48 31 23
Vendredi 25 juillet 14h30 à 16h30 à Hyelzas sur le causse Méjean
Découverte du paysage agropastoral et de son patrimoine par le chemin des buis
Dans le cadre de l'évènement "Les heures de la nuit", DESCRIPTION A FAIRE
Pour ceux qui le souhaitent, la journée se poursuivra par une soirée concert et une ballade nocturne.
https://lagrandegarabagne.fr/saisons/les-heures-a-la-nuit-7%e1%b5%89-edition/
Informations pratiques
Rendez-vous : 14h30 au parking de la Ferme Caussenarde d’Autrefois à Hyelzas, GPS 44.21660, 3.3258
Précautions : prévoir de l'eau et des chaussures de marche.
Inscription obligatoire : inscription@lagrandegarabagne.fr
Mercredi 30 juillet de 15h à 18h à Mialet
Visite à la ferme de Bellis
Venez découvrir la conception du Pélardon en direct du pâturage ! Frédéric et Amandine vous proposent une visite de leur ferme en plein cœur des Cévennes. Profitez d’une après-midi avec les éleveurs en compagnie de leurs chèvres, ils vous transmettront leur passion pour leur métier. Vous aurez l’occasion d’échanger sur leurs valeurs d’agriculture paysanne, le tout en arpentant les milieux pastoraux et la végétation des Cévennes qui donnent son goût si particulier au Pélardon.
Informations pratiques
Gratuit, tout public à partir de 8 ans.
Vente directe de fromage à l’issue de la rencontre.
Lieu : La ferme de Bellis, lieu-dit La Fage à Mialet (30), GPS 44.1292, 3.9258
Précautions : prévoir de l’eau, des chaussures de marche et de quoi se protéger du soleil.
Réservation obligatoire : 04 66 48 31 23
Jeudi 31 juillet de 7h à 12h sur le Mont Lozère
Visite d’estive au Mas de la Barque
Mettez vos pas dans ceux d’un berger sur l’estive du Mas de la Barque ! Vous aurez la chance d’observer le troupeau de brebis et d’échanger avec Guilhem Dangel sur son métier d’éleveur berger au cœur du Parc National des Cévennes et du territoire Causses et Cévennes inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Guilhem partagera avec vous son quotidien de berger auprès des brebis : un métier à la fois technique, exigeant et passionnant.
Informations pratiques
Gratuit, tout public (5 ans minimum).
Rendez-vous à 7h au Col du Pré de la Dame : en montant depuis Génolhac au Mas de la Barque prendre à gauche sur le bord de la RD362, juste après le col du pré de la Dame (avant d’arriver à l’intersection avec la D66 menant au Mas de la Barque depuis Villefort).
Précautions : chaussures de marche indispensables, chapeau et eau. Chiens strictement interdits.
Réservation obligatoire auprès de la Maison du tourisme et du Parc de Génolhac : 04 66 61 09 48
Jeudi 31 juillet 18h30 à St-Michel sur le Larzac
Visite de la ferme de la Vernède
Depuis le Néolithique et la sédentarisation de l’homme, la dent des troupeaux façonne les paysages et influe la biodiversité. Et demain ?! Vers quelle agriculture et quels paysages allons-nous ? Accompagnez le fermier Jérémy Beaumes et son troupeau le temps d’une petite transhumance et d’un pique-nique tiré du sac.
Informations pratiques
Animation en partenariat avec le CPIE des Causses Méridionaux et l'office de tourisme Lodévois Larzac.
Tarif : 7€ adulte, 5€ enfants, gratuit -12 ans
Rendez-vous à 18h30 à la Ferme de la Vernède, Saint-Michel d’Alajou (34)
Réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme Lodévois Larzac au 04 67 88 86 44
Août
Mardi 5 août 21h au Cirque de Navacelles
soirée cinéma « En transhumance vers le bonheur »
Description à venir
Informations pratiques
Animation en partenariat avec le Grand Site de France du Cirque de Navacelles.
Rendez-vous : belvèdère la Baume Auriol
Mercredi 6 août à La Couvertoirade sur le Larzac
Escape Game flash Causses et Cévennes
Un trésor oublié depuis bien longtemps, un bureau laissé en l’état… Votre mission sera de retrouver la trace de ce trésor… avant la fin du chrono ! En famille, entre amis, par groupe de 4 ou 5, tentez l’aventure de « l’Escape flash – Causses et Cévennes ».
Informations pratiques
Gratuit, tout public à partir de 8 ans.
Rendez-vous :
Inscription : sur place le jour même (passage toutes les 30 minutes).
Jeudi 07 août de 17h à 22h à Grattegals dans la vallée du Tarnon
En soirée, près du moulin...
Une soirée originale au bord du Tarnon, à la découverte des secrets du moulin, guidés par ceux qui le font vivre aujourd’hui, et à la rencontre des acteurs du paysage. Venez découvrir le fonctionnement du moulin alimenté par son béal avant de partager un repas qui fera la part belle à la farine d’ici. Puis, une fois le crépuscule tombé, place à l’émerveillement avec une expérience d’affût qui vous permettra peut-être d’observer loutre ou castor, les hôtes sauvages de ces lieux.
Informations pratiques
Animation gratuite organisée en partenariat avec le Parc national des Cévennes, Christophe Bourelly, (propriétaire du moulin) et Isabelle Muller (boulangère et meunière).
Pensez à apporter des tartinades à partager car, pour l’occasion, le four sera mis en service et le pain chaud fourni !
Lieu : Moulin de Grattegals, hameau de la commune de Cans et Cévennes (48)
Rendez-vous : 17h au parking de la D907 en surplomb du moulin, GPS 44.2807, 3.5883
Informations et réservations : office de Tourisme Gorges Causses Cévennes 04 66 45 01 14
Vendredi 8 août de 17h à 19h à La Cresse (12)
Visite de la ferme des Grailhes
Description à venir
Informations pratiques
Gratuit, tout public
Réservation obligatoire : 04 66 48 31 23
Lundi 11 août de 15h à 18h à Mialet
Visite à la ferme de Bellis
Venez découvrir la conception du Pélardon en direct du pâturage ! Frédéric et Amandine vous proposent une visite de leur ferme en plein cœur des Cévennes. Profitez d’une après-midi avec les éleveurs en compagnie de leurs chèvres, ils vous transmettront leur passion pour leur métier. Vous aurez l’occasion d’échanger sur leurs valeurs d’agriculture paysanne, le tout en arpentant les milieux pastoraux et la végétation des Cévennes qui donnent son goût si particulier au Pélardon.
Informations pratiques
Gratuit, tout public à partir de 8 ans.
Vente directe de fromage à l’issue de la rencontre.
Lieu : La ferme de Bellis, lieu-dit La Fage à Mialet (30), GPS 44.1292, 3.9258
Précautions : prévoir de l’eau, des chaussures de marche et de quoi se protéger du soleil.
Réservation obligatoire : 04 66 48 31 23
Mercredi 13 août de 11h30 à 17h00 au domaine de Boissets sur le causse Sauveterre
Escape Game flash Causses et Cévennes
Un trésor oublié depuis bien longtemps, un bureau laissé en l’état… Votre mission sera de retrouver la trace de ce trésor… avant la fin du chrono ! En famille, entre amis, par groupe de 4 ou 5, tentez l’aventure de « l’Escape flash – Causses et Cévennes ».
Informations pratiques
Gratuit, tout public à partir de 8 ans.
Lieu : Ferme départementale de Boissets, au dessus de Sainte-Enimie. GPS 44.3762, 3.4330
Inscription : sur place le jour même (passage toutes les 30 minutes).
Jeudi 14 août de 9h30 à 12h à la Magnanerie de la Roque
Regards croisés sur nos paysages habités
Ancrée dans les paysages inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO, la magnanerie de la Roque et ses abords sont des lieux où histoire naturelle et patrimoine culturel se côtoient et se répondent. Au gré d’une déambulation sur le sentier, un agent du Musée Maison Rouge de Saint-Jean du Gard sera là, à vos côtés, pour illustrer ces activités du passé qui ont laissé des traces dans notre présent. L’association Chemins de soie, quant à elle, tirera le fil pour remonter aux origines de l’élevage de Bombix morii.
Informations pratiques
Gratuit, tout public à partir de 7 ans
Rendez-vous : 9h30, parking de la Magnanerie de la Roque, GPS 44.21959, 3.67276
Informations et réservations : office de Tourisme des Cévennes au Mont Lozère au 04 66 45 81 94
Lundi 18 août, 21h00 à Nant
Spectacle conté
Malika Verlaguet
Informations pratiques
Gratuit, tout public
Rendez-vous :
Réservation obligatoire : 04 66 48 31 23
Mardi 19 août 09h30 à la Cavalerie sur le causse du Larzac
Balade de découverte du patrimoine de la Cavalerie
Riche d’une histoire plusieurs fois millénaire, la Cavalerie est surtout connue pour son histoire belliqueuse : base arrière des Croisades, cible des Routiers pendant la Guerre de 100 ans, dommages lors des guerres de religions, agrandissement du camp militaire… Mais si les pierres pouvaient parler, que raconteraient-elles ? Les opulentes jasses, ces fameuses bergeries caussenardes, les belles demeures des notables du XVIIe siècle, les ingénieux systèmes de récupération de l’or bleu, cette eau si rare sur le plateau… Assurément, une visite guidée s’impose pour découvrir ces petits trésors !
Informations pratiques
Déambulation dans le village de la Cavalerie avec Caroline Lejeune, guide conférencière.
Animation gratuite, tout public à partir de 7 ans
Rendez-vous : départ à 9h30 devant la Mairie de la Cavalerie (12)
Précautions : prendre à boire, une casquette et chaussures adaptées à la balade.
Réservation obligatoire : 04 66 48 31 23
Mercredi 20 août 11h00 à Sumène
Projection film « Au coeur de paysages désirés »
Le fil conducteur du film est donné par les propos de l’architecte paysagiste Michel Péna. Au travers des Cévennes auxquelles il est très attaché, il nous dévoile ce qu’est un paysage et nous éclaire sur la manière de le percevoir avec ses valeurs émotionnelles et culturelles. Différents intervenants abordent aussi la lecture du paysage par le dessin et les caractéristiques du territoire cévenol et son évolution future confrontées au changement climatique.
Informations pratiques
Film documentaire de 52min réalisé par Raymond Achilli
Événement organisé en partenariat avec la coopérative d’ingénierie culturelle « Demain dès l’aube »
Gratuit – Tout public à partir 8 ans.
Rendez-vous : 11h à la salle Ferrier de Sumène (30)
Vendredi 22 août à la maison du site Causses & Cévennes à Florac
Rencontre avec une tisserande et projection de film
Une animation en deux parties pour mieux comprendre les enjeux autour de la filière laine !
de 16h à 18h, atelier tissage
Rencontre avec la tisserande Justine Viala, de l'atelier Brune tissage, qui fera une démonstration de son métier à tisser, suivi d’un atelier manuel pour grands et petits.
Réservation obligatoire au 04 66 48 31 23
à 21h00, projection du film « Petite Laine » en présence de la réalisatrice
Film documentaire de 45min réalisé par Catherine Lafont
Laines Paysannes est une jeune entreprise ariégeoise qui récolte la laine des moutons pour fabriquer des vêtements et des tapis tissés à la main. Elle contribue à faire revivre cette filière, autrefois importante dans la région. C’est un pari ambitieux mais les difficultés économiques font régulièrement vaciller l’équilibre. Animés par des valeurs éthiques et une passion de l’artisanat, les membres de l’équipe se bagarrent pour faire avancer le navire. Chaque saison est un nouveau cap à passer.
Soirée organisée en partenariat avec le Parc national des Cévennes.
Gratuit sans réservation. Tout public, à partir de 8 ans
Rendez-vous : Maison du site Unesco des Causses et des Cévennes, 23 qte avenue Jean Monestier 48400 Florac
Précautions : prévoir une petite laine ou plaid et amenez votre chaise si vous le pouvez !