Les savoir-faire liés à la ganterie en pays de Millau, l’élevage pastoral, les connaissances et transformations des matières naturelles, l’art de confectionner le gant ont intégré la liste du patrimoine culturel immatériel français le 13 décembre dernier. Cette inscription prestigieuse va bien au-delà de la simple reconnaissance d’une tradition. Elle célèbre tout un territoire, du riche agro-pastoralisme aux savoir-faire pointus dans la connaissance et la transformation des matières naturelles, jusqu’à l’art méticuleux de confectionner le gant. Le Pays de Millau peut se targuer de posséder une filière complète et lui offre ainsi une visibilité internationale. Au-delà de la fierté de ces habitants, cette candidature promeut la création d’emplois, accompagne la jeunesse dans la découverte de nouveaux métiers, facilite la reconversion professionnelle et ouvre des perspectives de croissance économique. Cette identité est un héritage précieux étendu aujourd’hui sur 6 départements de la région Occitanie : l’Aveyron, le Tarn, la Lozère, l’Aude, le Gard et l’Hérault. En direction de l’UNESCO, cette reconnaissance internationale deviendrait un symbole de la richesse culturelle, de l’inclusion, et du dynamisme d’une communauté unie autour de son patrimoine exceptionnel. Le dossier de candidature officiel au niveau international sera déposé normalement en mars 2025.