Chaque année, l’Université d’été du Climatographe, organisée au sommet du mont Aigoual, réunit scientifiques, artistes, chercheurs et habitants autour des grands enjeux liés aux changements climatiques. Pour son édition 2026, elle a choisi de placer le pastoralisme au cœur des réflexions, autour du thème : « Savoirs, savoir-faire et savoir-être des communautés de vivants face aux changements climatiques ».
Cette édition s’inscrivait pleinement dans l’Année internationale des parcours et des éleveurs pastoraux, mettant en lumière la richesse des connaissances développées par les communautés pastorales et leur capacité à s’adapter aux évolutions de leur environnement.
Durant les journées d’études, chercheurs, doctorants et étudiants ont croisé les regards issus des sciences humaines et sociales comme des sciences exactes. Le soir, l’Université s’est ouverte à tous avec une programmation gratuite mêlant ciné-débats, tables rondes, théâtre et spectacles vivants.
Le cadre exceptionnel de l’ancien observatoire météorologique du mont Aigoual a donné une résonance particulière à ces échanges : un lieu emblématique de l’observation du climat, aujourd’hui directement confronté aux transformations de notre environnement.
Partenaire de cette Université d’été, l’Entente interdépartementale des Causses et des Cévennes a contribué au financement du spectacle « Tant qu’il y aura des brebis », proposé par la Compagnie La Dernière Baleine.
Mis en scène par Léa Carton de Grammont, le spectacle est né d'un travail de rencontre et de collecte de paroles. Les comédien·nes Arthur Amard et Maybie Vareilles sont allés à la rencontre de tondeurs et de tondeuses de moutons afin de recueillir leurs récits, leurs gestes, leurs expériences et leur rapport à cet univers pastoral.
Sur scène, théâtre, danse, gestes précis de la tonte et poésie de la vie pastorale se mêlent pour donner à entendre une parole souvent discrète mais essentielle : celle de femmes et d’hommes qui vivent, travaillent et s’adaptent au sein de paysages profondément façonnés par l’élevage pastoral.
À travers cette rencontre entre recherche scientifique, transmission des savoirs pastoraux et création artistique, l’Université d’été du Climatographe a ainsi rappelé que les réponses aux changements climatiques peuvent aussi se trouver dans les expériences, les pratiques et les savoirs construits au fil des générations par les communautés pastorales.
