Dans le cadre de l'Année Internationale des parcours et des éleveurs pastoraux, l'Entente Interdépartementale des Causses et Cévennes sera présente à Paris le lundi 23 et mardi 24 février, au Salon International de l'Agriculture. Le lundi vous pouvez nous rencontrer sur le stand du CORAM (Collectif des races locales de Massif) situé dans le Hall 1, sur la place du village et de la FNCP. Au programme de la journée : petit-déjeuner aux manouls avec la SARL Montmirat (de 09h00 à 11h00), table ronde "Agropastoralisme, transhumances " avec l'Entente UNESCO, Elovel et d'autres acteurs du territoire, inauguration du marché des producteurs (13h00), temps festif avec des animations musicales (de 14h00 à 15h30), animation sur la transhumance par l'Entente UNESCO (de 15h30 à 16h30), animation découpe de viande (de 17h00 à 18h00), fin de journée festive avec animations musicales (de 18h00 à 19h00). Le mardi, L'Entente sera sur ls stand du Conseil Départemental de la Lozère (Hall 7 - 3e étage, Allée M, Stand N°021). et fera des animations pour le jeune public et présentera le Bien UNESCO des Causses et Cévennes au public de passage. L'inauguration du stand de la Lozère aura lieu le mardi 24 février à 11h00.
